Drømmer du om at komme tættere på den danske natur og lære de vilde danske medicin- og spiseplanter bedre at kende, er denne vandring på Amager fælled en mulighed for at gå på opdagelse i urternes verden. Turen varer 3 timer, og i løbet af dagen skal vi bevæge os rundt i området og møde sjove, lækre, velsmagende, anderledes, interessante og usædvanlige planter.
Undervejs får du indsigt i urternes egenskaber som medicinplanter, og du hører om, hvordan de kan bruges sundhedsfremmende og ved ubalancer. Samtidig er mange af de vilde medicinplanter også gode spiseplanter, så der bliver talt om, hvordan du kan bruge de vilde urter i din mad, hvilke smagskarakterer de har, og hvilke kulinariske og sundhedsfremmende kvaliteter de rummer som råvarer i køkkenet. Vi smager, rører, ser og dufter til planterne og opdager dem med sanserne.
Du kan møde planter som martsviol, mælkebøtte, hvidtjørn, birk, ask, febernellikerod, gul snerre, kartebolle, hyld, perikon, kløver, glat-burre, lind, vejbred, røllike, skræppe, peberrod, fyr, gråbynke, vild gulerod, slåen, hindbær og mange flere. Hvilke planter der dukker op, afhænger af sæsonen, og derfor vil indholdet på turen ændre sig fra gang til gang og også fra måned til måned, så forårs-, sommer- og efterårsture kan se meget forskellige ud.
Vi brygger en tur-TE af de urter, vi finder undervejs, og til sidst drikker vi den sammen med andre urtebryg, som Rosanna har medbragt. Husk derfor din egen kop. Rosanna står bag Nordisk Urtekundskab, og hvis du vil vide mere om hende og urter, kan du finde Nordisk Urtekundskab på Facebook, Instagram eller på hjemmesiden https://nordiskurtekundskab.dk/.
Det praktiske er enkelt: Pris: Voksen 250 kr. Barn 7-12år 125 kr. Barn 0-6år gratis. Børn er velkomne, men turen er planlagt på voksne. Vandringen tager 3 timer, og vi går ca. 3 km. HUSK passende tøj, notesbog, kop, bøtter og poser til at samle planter i. Har du spørgsmål til turen, kan du skrive til nordiskurtekundskab@gmail.com. Entré: 250 kr. Lokation: DR Byen Metrostation.