Bageworkshop for børn – surdejsboller med krummer i

En sjov bageworkshop for børn som en del af Nørrebro Biblioteks temaugedag omkring mad og ernæring. Her bliver du introduceret til surdejsboller af bagermester Thomas fra Flok Nørrebro, som har bagt over 10.000 boller og nu deler sin passion for surdej med børn.

I workshoppen arbejder du med en dej, der allerede er blandet, og som indeholder brødkrummer. Det handler altså om at genbruge og give gamle brødkrummer nyt liv – de bliver til fantastiske surdejsboller, som du bager og derefter tager med hjem.

Workshoppen varer cirka 25 minutter. Der afholdes fire ens sessions på dagen:

• Kl. 12.00
• Kl. 12.30
• Kl. 13.00
• Kl. 13.30

Hver session tager maksimalt 10 børn. Der er ingen tilmelding – kom bare til, og hvis der ikke er plads på det tidspunkt, kan man vente og kigge i bibliotekssamlingerne mens man venter på næste hold.