Deltag i en kulturel og kulinarisk eventyr gennem Italiens regioner sammen med italiensklærer Giulia Longo. Oplev historien, traditionerne og smagene bag nogle af verdens mest berømte retter, fra de kraftige smage i Syditalien til de fine traditioner i Nord- og Midtitalien.
Det italienske køkken blev anerkendt som verdensarv af UNESCO i 2025 – ikke blot på grund af recepterne, men som udtryk for levende kultur, fællesskab og håndværk. I foredraget udforsker du de karakteristiske specialiteter fra hver landsdel, lærer om ingredienserne og historien bag dem, og opdager hvorfor italienerne ikke blot spiser maden, men fortæller om den, deler den og lever den.
Foredraget holdes på letforståeligt italiensk med dansk oversættelse efter behov. Under pausen serveres et glas vin, som er inkluderet i prisen.
