Kom til en hyggelig fejring af græskar og madkultur ved Kitchen Collective. Stedets entreprenører arbejder sammen i parvis for at skabe unikke småretninger, alle baseret på græskar i forskellige varianter. Fra håndplukket produkt via Natoora og Brinkholm Gård får du mulighed for at smage forskellige græskartyper tilberedt med diverse kokkenes personlige signaturer og kulinariske baggrund.
Arrangementet markerer også starten på et nyt samarbejde mellem Kitchen Collective og Natoora, der forbinder lokale avlere med sæsonprodukt og køkkenentrprenørerne. Møt de forskellige kokke, lær om deres forretninger, og få historier om maden direkte fra både gårdens avlere og Natooras hold.
Hvad er inkluderet:
- 4 græskar-baserede småretninger lavet af Kitchen Collective-kokke
- Mulighed for at møte kokke og høre om deres projekter
- Møde med avlere fra Brinkholm Gård og Natoora-teamet
Drikkevarer kan købes i baren. Kom sulten, kom nysgerrig, og del glæden ved at opdage græskarets mangfoldighed.
