Mad – Vejen til det gode måltid

Tilbring en hel dag på Nørrebro Bibliotek dedikeret til mad, ernæring og bevidst forbrug. Arrangementet dykker ned i spørgsmål om, hvordan vi navigerer i supermarkedet, forstår varedeklarationer, og hvordan maden påvirker os både fysisk og psykisk.

Programmet omfatter:

• Indlæg om ultraforarbejdede fødevarer og deres effekt på kroppen
• Ernæringspsykiatri
• Hvordan man læser og tolker varedeklarationer
• Madworkshops
• Møde med lokale aktører
• Familieaktiviteter
• Visioner for fremtidens måltider

Dagen henvender sig til hele familien – med både underholdning og dybdegående viden. Du kan deltage i hele dagen eller blot melde dig til de dele, der interesserer dig. Blandt talerne er Mette Mølbak, Kamilla Rønnestad og Line Holt Nielsen.