Kom og oplev markedet på Copenhagen Cookings festivalplads, hvor Flæsketorvet i Kødbyen bliver omdannet til en levende markedsplads med masser af smag, dufte og håndværk fra den gastronomiske verden.
Hver dag kan du gå rundt mellem udvalgte boder og finde alt fra boblende drikke og franske specialiteter til køkkenredskaber i høj kvalitet og økologiske råvarer direkte fra marken. Blandt de deltagende kan du møde Stauning whisky, som er dansk whisky fremstillet med lokal rug og byg, der høstes indenfor en cykelturs afstand fra destilleriet, og hvor produktionen er samlet fra korn til glas. Du kan også besøge Magasinet Lækkerier, som er magasinet for alle med en sød tand; i forbindelse med deres 10-års jubilæum laver de en særlig pop-up på festivalpladsen, hvor Lækkeriers Luksuskoldskål kan smages for kun 10 kr. Il Fornaio byder på friskbagt focaccia, sprøde grissini og andre italienske fristelser, mens Gastrotools præsenterer køkkenudstyr i smukt design og høj kvalitet til dig, der går op i godt køkkenhåndværk. Der kommer desuden flere stande til, og udvalget bliver løbende opdateret med nye smagsoplevelser.
Stauning whisky er kendt for dansk whisky med fokus på lokale råvarer og fuld kontrol over hele processen. Il Fornaio arbejder med italiensk brødtradition og klassiske bagværk som focaccia og grissini, mens Gastrotools henvender sig til madelskere, der sætter pris på funktionelt og æstetisk køkkenudstyr. Kig forbi, mød producenterne og tag en bid af Copenhagen Cooking-stemningen med hjem.