Byens Landhandel og Essence Dining inviterer til en langbordsmiddag under åben himmel, hvor gæsterne samles ved fælles borde og kan nyde mad og drikke lavet af lokale råvarer. Det er råvarer, som ambitiøse danske jordbrugere har frembragt, og hele aftenen er bygget op omkring den fortælling og det håndværk, der følger med.
Byens Landhandel drives af ejer Rikke Pape, som er Nørrebroer og har en særlig forkærlighed for mennesker, der dyrker og bor på landet. Virksomheden arbejder med lokale fødevarer og de historier, der knytter sig til dem, og små jordbrugere leverer de unikke kvalitetsprodukter, som bringes ind til storbyen og sælges i landhandlen. Essence Dining drives af Luke Cyriacks og David Borruw; deres køkken laver friske, sæsonbaserede og økologiske retter med så mange lokalt dyrkede råvarer som muligt, og alt tilberedes fra bunden i et lille, åbent køkken med stort fokus på bæredygtighed.
Menuen består af fire serveringer: Tomater med syltede skalotteløg, friskost, botanisk eddike & focaccia, derefter Labneh med flammegrillede ærter og pærer, så Grillet kål på bønnecreme med tahin og flager af ost og til sidst Æblecrumble med citruscreme og sødsyltede surkirsebær. Arrangementet har entré 350 kr og foregår på Byens Landhandel. Der er også tak til alle, der bakker op og hepper, og særligt til Kvægafgiftsfonden, som støtter arrangementet.