Kom forbi Nørrebro Bryghus Lounge på Festivalpladsen, hvor Morgendagens Madtalenter byder på en smagfuld oplevelse med muslinger og øl fra Nørrebro Bryghus. Arrangementet samler mad, bryg og håndværk i en ramme, der passer til Copenhagen Cookings fokus på gode smagsoplevelser.
De første 100 gæster kan få en gratis smagsprøve med Beer-battered muslinger serveret med Stuykman Weissbier samt fermenteret kartoffeldip med Bombay IPA toppet med syltede løg. Morgendagens Madtalenter er et udviklings- og talentforløb for unge profiler i restaurationsbranchen, skabt af Food Organisation of Denmark og støttet af Tuborgfondet. Forløbet samler den næste generation af kokke, tjenere og madiværksættere omkring gastronomi, håndværk og fremtidens madkultur. Nørrebro Bryghus er festivalens officielle ølpartner og bidrager med høj kvalitet og solidt håndværk, som går hånd i hånd med festivalens værdier.