Hver torsdag præsenterer lokale producenter deres håndlavede produkter på torvepladsen. Du møder blandt andet Søagergård, Hyldemarken, Sweets N Greens, Meta Fermentary og Drys, der alle arbejder med småskala dyrkning og fremstilling.
Udvalget skifter sæsonalt og omfatter blandt andet mikrogrønt, specialsvampe, kartofler, yoghurt, vildt kød, miso og tamari. Alle producenter deler fokus på håndværk og kvalitet hele vejen fra jord til bord. Tag forbi mellem kl. 15-19 og mød menneskene bag produkterne.
