Her er der fokus på fermenterede drikke lavet med sæsonens frugter, og du får mulighed for at lære, hvordan man kan skabe lækre, boblende drikke med vildgær, honning samt frugt, blomster eller urter. Ideen er at gøre det enkelt at komme i gang med at lave naturlig sodavand eller vin derhjemme, og der lægges vægt på, at processen kan være både tilgængelig og inspirerende.
Elena Ortíz fra EARTH WEAVERS står for vejledningen og viser, hvordan du selv kan begynde derhjemme. Som en del af forløbet får du en flaske med hjem, og børn er velkomne. EARTH WEAVERS er en forening, der arbejder for at udbrede færdigheder indenfor håndværk og selvforsyning, så flere kan lære at fremstille ting selv og bidrage til en mere lokal, håndlavet og bæredygtig verden.