Matching Grapes på Vesterbrogade 79 inviterer til en aften med fokus på en af Europas mest særprægede, men ofte oversete vinregioner: Corsica. Der er kun plads til 16 personer denne aften, så det er vigtigt at sikre sig en plads i god tid.
Smagningen finder sted Saturday 8th of August fra 16.00 til 18.00 hos Matching Grapes, og prisen er 425 kr. Aftenen foregår på engelsk, og tilmelding kan kun ske i Matching Grapes vinbar, via Billetto eller gennem deres webshop. Undervejs serveres tapas og snacks sammen med vinene, og der bliver også mulighed for at købe de smagte vine til en særlig pris.
Programmet byder på smagning af 6 autentiske corsicanske vine samt en introduktion til Corsicas særlige geografi, klima og vinkultur. Der sættes også fokus på de lokale druesorter og på blandinger med middelhavspræg, så man får et bredt indblik i øens vintraditioner. På aftenen præsenteres vine fra Petroni, Clos Finidori, Domaine Orenga de Gaffory, Stella di Mela og Casanova, som tilsammen viser både de indfødte druer og moderne fortolkninger af corsicansk vinproduktion.
Corsica er kendt for vine med friskhed, aroma og tydelig forankring i landskabet, formet af både isolation og middelhavets påvirkning. Petroni, Clos Finidori, Domaine Orenga de Gaffory, Stella di Mela og Casanova er blandt de producenter, der ofte forbindes med øens vinprofil og dens blanding af tradition og nutidige udtryk.