Bogforum x Hannah Grant

Kokken og kogebogsforfatter Hannah Grant inviterer dig ind i sit gastronomiske univers gennem en interaktiv masterclass. Grant har arbejdet i toprestauranter og cykelsportens internationale scene, hvor hun udviklede måltider for nogle af verdens bedste cykelryttere. I dag kombinerer hun sin passion for mad med ernæring og glæde ved madlavningen. Sammen med værten Marie Holm deler Grant erfaringer fra køkkenet, håndværk og inspirationen bag hendes opskrifter. Forventer du live-samtale, praktiske tips til dit eget køkken og smagsprøver af hendes creationer. Perfekt for både nysgerrige madelskere og engagerede hjemmekokke. Masterclassen foregår lørdag d. 31. oktober og er en del af programrækken En bid af stjernerne, der fejrer dansk gastronomi i forbindelse med MICHELIN Guide Restaurant Ceremony Nordic Countries 2025 og 2026. Billetten (20 kr.) giver adgang til hele Bogforum og prioriterer første gang møller-princippet for masterclass-pladserne. Der er plads til ca. 100 gæster i området Mad og mennesker.