Møt den anerkendte kok Kamilla Seidler, der guider dig gennem sit gastronomiske univers. Med Marie Holm som vært åbner Kamilla døren til sine erfaringer, idéer og de smage, der optager hende netop nu. Hun har præget både dansk og international gastronomi gennem sin arbejde med Gustu i Bolivia, Restaurant Lola på Christianshavn, og i dag ved Nordhus i Nordhavn, hvor mad, kultur og fællesskab mødes omkring langbordene.
Opleven omfatter gode fortællinger, inspiration til dit eget køkken og smagsprøver fra Kamillas hånd, når hun demonstrerer, hvordan hendes passion for maden tager form på tallerkenen. Dette er en del af programrækken En bid af stjernerne, som fejrer dansk gastronomis bredde, kvalitet og mangfoldighed i forbindelse med MICHELIN Guide Restaurant Ceremony Nordic Countries 2025 og 2026.
Bemærk: Billetten giver adgang til hele Bogforum fredag den 30. oktober, men garanterer ikke en plads ved masterclassen. Der er plads til cirka 100 gæster, og pladser fordeles efter først til mølle-princippet.
