Oplev en eksklusiv winemaker-middag med Cloudy Bay fra Marlborough, New Zealand. Det anerkendte vinhus er berømt for sine karakterfulde Sauvignon Blancs og sit ucompromising fokus på kvalitet — hver flaske afspejler den unikke terroir fra New Zealands vinregioner.
Gennem aftenen tager I på en gastronomisk rejse gennem Cloudy Bays sortiment. Hør historierne bag hver enkelt vin, mens I nyder et fem-retters menu, som er omhyggeligt designet til at harmonere med og fremhæve hver vins særlige karaktertræk.
Menuen
- Velkomst — trio af små snacks
- 2025 Sauvignon Blanc — brødservering med olivenolie
- Crudo af tun med pico de gallo, ponzu- og citrusdressing til 2023 Sauvignon Blanc Te Koko
- Bisque på hummerhale med confiterede tomater til 2023 Chardonnay
- Risotto med vilde svampe og trøffel til 2023 Pinot Noir
- Ballotine af økologisk majsfodret kylling med grillede grøntsager og sauce suprême til 2021 Pinot Noir Te Wahi
Entré: 695 kr — billetter skal bestilles på forhånd.
