Oplev en gastronomisk rejse med kokken Johnny Jakobsen, som har skabt en helt særlig gourmetaften. Fire kunstfærdigt tilberedte serveringer kombineres med nøje udvalgte fine vine fra Champagne, Loire og Bourgogne i en uforglemmelig kulinarisk oplevelse.
Johnny Jakobsen er kendt for sin kreativ og passionate tilgang til køkkenet, hvor han balancerer legen med håndværket uden at gå på kompromis med råvarernes kvalitet. Han har udviklet sit talent under danske kulinariske fænomener som Henrik Jyrk fra den prisbelønnede Restaurant KUL og Erik Kroun fra Kong Hans Kælder samt Søllerød Kro. I dag står han bag Crowd Eat Us og Fætter Cuisine, hvor han skaber eksklusive gastronomiske oplevelser verden over. Hans rejser til Island, Argentina og Indien – blandt andet med to eksklusivt arrangerede middage på det berømte Taj Mahal Palace i New Delhi og Mumbai – præger hans kulinariske univers.
Aftenens menu og vin
- Velkomstglas elegant Champagne
- 4-retters gourmetmenu, hver ret formfuldendt parret med vin
- Vinparringer fra Champagne, Bourgogne og Loire: 2 champagne, 2 hvidvine og 2 rødvine
- Historier fra køkkenet og inspiration fra Johnnys kulinariske eventyr
En aften hvor klassisk køkkenhåndværk, kreativitet og store vine mødes – en middag fyldt med smagsoplevelser, udsøgte vine og godt selskab.
Praktisk info
Dato: 17. september
Tidspunkt: 17:30
Sted: Champagne Guru, Nordre Toldbod 27a, 1259 København K
Pris: 1150 kr
Tilmelding/billetter købes online.
