Science & Cocktails in X31: Svampes hemmeligheder

En fascinerende aften om svampes verden med professor Lynne Boddy fra Cardiff University, der udforsker den skjulte side af svampe – myceliet – og deres afgørende rolle i vores eksistens. Boddy er en af verdens førende eksperter inden for svampeøkologi og har tilbragt 50 år med at studere svampes adfærd, deres aggressiv konkurrence og deres indvirkning på træ og nedbrydningsprocesser.

Hvad gør svampe så essentielle? Hvordan opfører de sig? Kan de huske? Professor Boddy vil besvare disse spørgsmål gennem forskning på træbeboende svampe og vise, hvordan myceliet – et netværk af mikroskopiske tråde – kan danne enorme og langtidede strukturer, der strekker sig mange meter og varer mange år. Hun vil forklare, hvordan svampe kæmper med hinanden ved hjælp af enzymer og kemikalier, og hvordan små organismer påvirker deres adfærd og overlevelse.

Inden foredraget spiller Orgelheimers – et klassisk Science & Cocktails-tilbud med to Hammond-orgler, guitar og trommer, der blander surf, jazz og groove. Arrangement på engelsk.