Kunsthistorikeren tager dig med rundt i udstillingen "Lyksagelige stunder i naturen med de danske svampe", hvor samtidskunst, folklore og naturvidenskabelige illustrationer mødes. Udstillingen handler om besættelse, nysgerrighed og om at være interesseret i naturen lige uden for døren, og den tager udgangspunkt i Theodor Holmskjolds bogværk om svampe fra 1790.
Bagefter går du over til caféen, hvor der serveres en 2-retters menu med svampe i fokus: svampekonsommé med champignon og purløg, efterfulgt af svampefarseret kylling med kantareller, syltede bøgehatte og hønsefumé. Arkitektduoen Mentze Ottenstein, der også stod bag udstillingen om flet, er kuratorer på denne udstilling.
