Her lærer du at lave traditionel thailandsk mad fra bunden. Undervejs får du indblik i de råvarer og krydderier, køkkenet bygger på, og du øver dig i at håndtere og dosere krydderierne, så smagen bliver rigtig.
Holdet underviser Passorn Gram Thomsen. Retterne spænder over forårsruller, kylling i rød karry, svinekød i Panang karry, Tom Yum, papayasalat og Lab Moo.
