Henriette Echwald guider dig gennem en workshop om cocktails, hvor du lærer barudstyr, forskellige blandemetoder og klassiske cocktails, gerne med et lille twist. Du får også en introduktion til alkoholfrie cocktails og tips til at gøre dem lige så velsmagende som de alkoholholdige.
Der kræves ingen forudsætninger. Undervejs får du baggrundsviden og historier om cocktails og de spiritustyper, der bruges, og du går hjem med basisviden om blandingsforhold og inspiration til at lave dine egne cocktails derhjemme. Aftenen starter med dagens ret fra Restaurant Romarin, så I smager ikke på tom mave. Drikkevarer til maden kan købes efter eget valg, men restaurantens BYO-koncept gælder ikke for denne aften.
Henriette Echwald står også for en julecocktail workshop hos Restaurant Romarin i november 2026.
