Hver torsdag i resten af året bliver torvet ved TorvehallerneKBH til marked, når en håndfuld små producenter stiller op med friske råvarer og fermenterede smagsgivere.
Udvalget skifter efter sæson og tilgængelighed, så der kan være alt fra mikrogrønt og specialsvampe til kartofler, yoghurt, skovgris, miso og tamari. Her får du mulighed for at møde producenterne bag varerne, som alle arbejder i småskala med fokus på godt håndværk fra jord til bord.
