Tang danner undersøiske skove, der er lige så vigtige for havets liv, som skove er på land. Her får du et foredrag om, hvad tang og alger egentlig er, og hvad der adskiller dem fra planter og dyr.
Foredraget handler også om, hvordan tang dyrkes både i havet og på land, og om de bæredygtige løsninger, tang kan bidrage med til klima, biodiversitet og fremtidens fødevarer. Der er desuden en smagsoplevelse, hvor du kan smage på tangens verden.
Det er en opdateret udgave af et foredrag fra 2020, og det er led i serien Offentlige foredrag i Naturvidenskab fra Aarhus Universitet. Foredraget streames live fra Aarhus Universitet.
